L'adolescència és una de les etapes en què les persones estan sotmeses a una forta pressió externa que els estreny i arrossega a desenvolupar uns comportaments que poden arribar a provocar unes conseqüències poc beneficioses. Una de les grans amenaces a l'adolescència és la relacionada amb els hàbits alimentaris, vinculats amb la imatge que es projecta des de l'exterior sobre els nous cànons de bellesa i estereotips erronis de vida saludable. Els adolescents són persones vulnerables de desenvolupar algun tipus de trastorn alimentari, una cosa cada vegada més comuna, sobretot a les noies. Amb la realització d'aquest curs s'aportaran els coneixements necessaris pel que fa als trastorns alimentaris en si, la seva prevenció i tractament, cosa que ens permetrà intervenir-hi d'una manera íntegra i eficaç
Curs de 200h.
Accés a la plataforma durant 3 mesos per poder realitzar el curs
UNITAT DIDÀCTICA 1. IMPORTÀNCIA DE L'EDUCACIÓ NUTRICIONAL
Nutrició
- Composició dels aliments
- Valor energètic als aliments
- Dieta equilibrada
- Dieta mediterrània
Educació nutricional
- Funció de l'educació nutricional
- La FAO i educació nutricional
Importància de l'educació nutricional
- Hàbits alimentaris saludables
- L'alimentació i el desenvolupament
UNITAT DIDÀCTICA 2. TRASTORNS DE LA CONDUCTA ALIMENTÀRIA
Què és un TCA?
- Alerta davant un TCA
- Tractament d'un TCA
- Factors de risc
Tipus de TCA
Trastorns de la conducta alimentària no especificat (TCANE)
Nous TCA
UNITAT DIDÀCTICA 3. TRASTORNS MENTALS A L'ALIMENTACIÓ JUVENIL
Trastorns mentals en joves
- Problemes de salut mental més importants
- Etiopatogènia dels trastorns alimentaris
- Epidemiologia dels trastorns alimentaris
- Autoestima i alimentació juvenil
UNITAT DIDÀCTICA 4. OBESITAT JUVENIL
Obesitat
- Tipus d'obesitat
- Tractament
- Dades rellevants
Obesitat infantil i juvenil
- Factors de risc
- Complicacions
- Tractament
- Prevenció de l'obesitat infantil i juvenil
UNITAT DIDÀCTICA 5. ANORÈXIA A L'ADOLESCÈNCIA
Anorèxia
- Tipus d'anorèxia
- Símptomes i prevenció
- Diagnòstic
- Tractament
Anorèxia i adolescents
- Diagnòstic i tractament
- Factors influents
- Actuació dels pares davant de l'anorèxia adolescent
- Moda i anorèxia
UNITAT DIDÀCTICA 6. BULÍMIA A L'ADOLESCÈNCIA
Bulímia
- Símptomes de la bulímia
- Factors de risc
- Tractament de la bulímia
- Prevenció
Bulímia i adolescència
- Símptomes i conseqüències
UNITAT DIDÀCTICA 7. INTOLERÀNCIES I AL·LÈRGIES A L'EDAT JUVENIL
Al·lèrgia alimentària i intolerància alimentària
- Reaccions adverses davant d'aliments
- Símptomes
- Factors que influeixen en una al·lèrgia o intolerància alimentària
Gestió d'una al·lèrgia o intolerància alimentària
Augment considerable d'intoleràncies i al·lèrgies alimentàries en joves
UNITAT DIDÀCTICA 8. ALTRES TRASTORNS ALIMENTARIS PROPIS DE L'ADOLESCÈNCIA
Actuació dels pares davant dels trastorns alimentaris dels fills/es
Trastorns alimentaris més comuns
Trastorn per atraca
Vigorèxia
UNITAT DIDÀCTICA 9. AVALUACIÓ ALS TRASTORNS DE CONDUCTA ALIMENTÀRIA A L'ADOLESCÈNCIA
Instruments per a l'avaluació dels TCA
- EAT
- EDI
- BULIT-R i BITE
- QEWP-R
- EDE-Q i SCOFF
Avaluació psicomètrica
Avaluació de la imatge corporal
Valoració de l´ambient familiar
Qüestionaris nutricionals
Avaluació mèdica dels TCA
UNITAT DIDÀCTICA 10. INTERVENCIÓ ALS TRASTORNS DE CONDUCTA ALIMENTÀRIA A L'ADOLESCÈNCIA
Intervenció psicosocial en trastorns de conducta alimentària
- Educació igualitària
- Centres educatius
- Campanyes de prevenció i conscienciació social
- Les dietes
- Els mitjans de comunicació
- Esport
- Moda
Tècniques d'intervenció davant d'un TCA
- Tractament cognitiu-conductual
